Γίδινο Τυρί ΚΑΡΑΛΗΣ σε Άλμη 1Kg
Κωδικός: 1221849
8,35 €/κιλό
8,35 €/τεμ.
Παραδοσιακό τυρί από γίδινο γάλα. Έχει χαμηλότερα λιπαρά, είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες λόγω της σύνθεσης των πρωτεϊνών του γίδινου γάλακτος. Η γαλακτοβιομηχανία Καράλης ξεκίνησε και συνεχίζει να επεξεργάζεται το πρόβειο γάλα της Ηπείρου και να παράγει τα γνωστά παραδοσιακά τυριά της Ηπείρου. Τα προϊόντα Καράλη είναι φτιαγμένα με μεράκι, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές με ελληνικό γάλα από την Ήπειρο. Σήμερα είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία παραγωγής και εξαγωγής Κεφαλογραβιέρας Π.Ο.Π και έχει βραβευτεί με Έντεκα νέα βραβεία.