Λαχανίδα Κέιλ Εγχώρια 220g

Το κέιλ είναι ένα πράσινο, φυλλώδες λαχανικό με ιδιαίτερη γεύση και μεγάλο «πλούτο» σε θρεπτικά συστατικά που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τρώγεται είτε βραστό όπως τα κοινά λαχανικά είτε ωμό και πλυμένο καλά, σε νοστιμότατες σαλάτες και με την προσθήκη άλλων πράσινων λαχανικών που αγαπάμε. Επίσης το Κέιλ είναι ιδανικό για να φτιάξουμε θρεπτικότατους και άκρως υγιεινούς χυμούς.
Το Κέιλ είναι πλούσια πηγή βιταμινών. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών A, B και K και έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση βιταμίνης C από όλα τα λαχανικά. Έχει είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά με ισχυρή αντικαρκινική και αντι-αλλεργική δράση. Επίσης, είναι πλήρες σε μεταλλικά στοιχεία. Είναι γεμάτο πρωτεΐνη, γεγονός που το κάνει αναπόσπαστο κομμάτι της χορτοφαγικής δίαιτας. Οι φυτικές ίνες του Κέιλ ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και αποτοξινώνουν τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα προσθέτουν ελάχιστες θερμίδες στην ημερήσια διατροφή μας.