Σαλάτα Σγουρή Εγχώρια

Η πράσινη σαλάτα λόλα είναι ένα είδος μαρουλιού με κατσαρά φύλλα και πράσινο χρώμα. Το μαρούλι, όπως και όλα τα πράσινα λαχανικά, προσφέρει στον οργανισμό πλήθος βιταμινών (Α, C & K), ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά.