Φιλέτο Νεαρού Μόσχου ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Ολλανδίας

Το πιο εκλεκτό και τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού, από επιλεγμένα νεαρά μοσχαράκια 8 - 12 μηνών. Ιδανικό για γρήγορο ψήσιμο στο τηγάνι ή το γκριλ. Ως ψητό της κατσαρόλας συνοδεύεται άριστα από σάλτσες με βάση την κρέμα γάλακτος.