Ποντίκι Νεαρού Μοσχαριού ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ άνευ οστού Ολλανδίας

Εκλεκτό & πολύ μαλακό κρέας, πλούσιο σε κολλαγόνο, που προέρχεται από τους βραχίονες του μοσχαριού.
Ιδανικό για παιδικά γεύματα, μαγειρευτά κατσαρόλας, βραστά, σούπες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε κολλαγόνο "δένει" τέλεια με σάλτσες.