Φασολάδα ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Ας Μαγειρέψουμε 900g

Συστατικά

Φασόλια 74%, καρότο 10%, κρεμμύδι 5%, πιπεριά κόκκινη 4%, ΣΕΛΙΝΟ 3%, πατάτα 2%, μαϊντανός 2%.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Στο ψυγείο για 24 ώρες.
Στην κατάψυξη στους:
-6˚C για 1 εβδομάδα,
-12˚C για 1 μήνα,
-18˚C έως την ημερομηνία λήξης.

Οδηγίες Χρήσης

Θα χρειαστείτε (για 4 άτομα):
1 συσκευασία φασολάδα Μπάρμπα Στάθης 900g
2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο,
1 φλιτζάνι ντομάτα κλασικό συμπυκνωμένο χυμό,
5 φλιτζάνια νερό (για την κατσαρόλα) ή 2 1/2 - 3 φλιτζάνια νερό (για τη χύτρα),
αλάτι, πιπέρι.

Στην κατσαρόλα: Βράζετε σε μια κατσαρόλα 5 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και μόλις πάρουν βράση ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας μαζί με τον χυμό ντομάτας. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 55 περίπου λεπτά. Αν θέλετε να χυλώσει πολύ η φασολάδα, βγάζετε με μια τρυπητή κουτάλα μερικά βρασμένα φασόλια σε ένα μπολ και τα λιώνετε με το πιρούνι. Τα ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα και ανακατεύετε. Δοκιμάζετε, συμπληρώνετε αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε.
Στη χύτρα ταχύτητας: Βράζετε 2% - 3 φλιτζάνια νερό σε μία χύτρα, σε δυνατή φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και μόλις πάρουν βράση ρίχνετε το περιεχόμενο της συσκευασίας μαζί με τον χυμό ντομάτας. Ανακατεύετε καλά, κλείνετε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας και σιγοβράζετε για 15 περίπου λεπτά. Στο τέλος ανοίγετε τη χύτρα και βράζετε σε δυνατή φωτιά για άλλα 5-7 λεπτά.

Οδηγίες Προφύλαξης

Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν.

Στοιχεία Προμηθευτή

Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Α.Β.Ε.Ε., ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, 570 22 Σίνδος, Θεσσαλονίκη - Κέντρο Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 77077, Email: info@barbastathis.com