Ρεβίθια Σούπα ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Ας Μαγειρέψουμε 750g

Συστατικά

Ρεβίθια 80%, πιπεριά κόκκινη 5%, κρεμμύδι 5%, καρότο 7%, πατάτα 3%.

Συνθήκες Διατήρησης

Στο ψυγείο για 24 ώρες.
Στην κατάψυξη στους:
-6 °C: 1 εβδομάδα,
-12°C: 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.

Οδηγίες Χρήσης

Στην κατσαρόλα: Βράζουμε 8 φλιτζάνια νερό σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και, μόλις πάρουν βράση, ρίχνουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζουμε τα ρεβίθια για 55 περίπου λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό στο μάτι για άλλα 5 λεπτά. Δοκιμάζουμε, συμπληρώνουμε αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρουμε.

Στη χύτρα ταχύτητας: Ακολουθούμε την εκτέλεση της συνταγής για τα ρεβίθια όπως περιγράφεται παραπάνω, χρησιμοποιώντας όμως 5 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύουμε καλά, κλείνουμε τη χύτρα και αφού σηκωθεί η βαλβίδα της, χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας και σιγοβράζουμε για 15 περίπου λεπτά. Στο τέλος, ανοίγουμε τη χύτρα και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για άλλα 5-7 λεπτά.

Οδηγίες Προφύλαξης

Δεν επανακαταψύχουμε αποψυγμένο προϊόν.

Στοιχεία Προμηθευτή

Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Α.Β.Ε.Ε., ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, 570 22 Σίνδος, Θεσσαλονίκη - Κέντρο Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 77077, Email: info@barbastathis.com