Κοκορέτσι Αρνίσιο ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ σε δίχτυ

Συστατικά

Έντερα και εδώδιμα αρνίσια εντόσθια ελληνικής προέλευσης (99%), αλάτι, κρεμμύδι, δυόσμος, πιπέρι σε ποικίλη αναλογία.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΑΥΓΟ, ΣΟΓΙΑ, ΣΕΛΙΝΟ, ΣΙΝΑΠΙ, ΣΗΣΑΜΙ, ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.

Οδηγίες Χρήσης

Αφαιρούμε το κοκορέτσι από τον κύλινδρο και την πλαστική συσκευασία και ψήνουμε μαζί με το δίχτυ (δε χρειάζεται απόψυξη).
Στη γάστρα: Πάνω σε σχαράκι προσθέτοντας 500ml νερό.
Σε ταψί: Τυλιγμένο σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 2 1/2 ώρες. Στη συνέχεια αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας ή τη λαδόκολλα - αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 220°C γυρίζοντάς το ώστε να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Μπορεί επίσης να ψηθεί στη σούβλα (χρειάζεται απόψυξη).

Οδηγίες Προφύλαξης

Μετά το άνοιγμα καταναλώνεται ψημένο.

Να μην επανακαταψυχθεί εφόσον αποψυχθεί.

Στοιχεία Προμηθευτή

ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ, 33ο χλμ ΠΕΟ Λάρισας - Ελασσόνας, 402 00 Ελασσόνα, Λάρισα - Tηλ.: 24920 91111, 24920 91810