Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
Π.Π.Α* Ανά 100g |
| Ενέργεια |
318kJ/75kcal |
4% |
| Λιπαρά |
1,3g |
2% |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
0,8g |
4% |
| Υδατάνθρακες |
0g |
0% |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
0g |
0% |
| Πρωτεΐνες |
15g |
30% |
| Αλάτι |
0,3g |
5% |
|
| Φώσφορος |
170mg |
24,3% |
| Βιταμίνη Β12 |
1,9μg |
76% |
| Σελήνιο |
32,1μg |
58,4% |
| Ωμέγα 3 |
200mg |
18,2% |
*Π.Π.Α.: Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
Συστατικά
ΒΑΚΑΛΑΟΣ (Merluccius Hubbsi) ρολό .
Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλα ΨΑΡΙΑ, ΜΑΛΑΚΙΑ, ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Τρόπος αλίευσης: Τράτες.
Περιοχή αλίευσης: Νοτιοδυτικός Ατλαντικός FAO 41.
Συνθήκες Διατήρησης
Διατηρείται στους -18°C.
Η απόψυξη να γίνεται ιδανικά στο θάλαμο του ψυγείου εώς +5°C, μέσα σε τρυπητό σκεύος και κάτω από το τρυπητό, ένα σκέυος για την συγκράτηση των υγρών ξεπαγώματος (επίπαγος).
Εναλλακτικά η απόψυξη να γίνεται κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό βρύσης.
Οδηγίες Χρήσης
Να μαγειρευτεί πριν καταναλωθεί.
Οδηγίες Προφύλαξης
Πιθανή παρουσία μικρών πλευρικών οστών του ψαριού.
Nα μη καταψυχθεί εκ νέου μετά την απόψυξη.
Η βίαιη απόψυξη, π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέχει την υφή και να επηρεάσει τη γεύση των αλιευμάτων.
Ξεπλένετε το προϊόν πριν το μαγείρεμα.
Στοιχεία Προμηθευτή
Επεξεργάζεται και συσκευάζεται: DARDANEL GREECE Α.Ε., Ελίκη, 251 00 Αίγιο, Αχαΐα - Τηλ: 26910 81946, Email: info@kallimanis.gr
