Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης ALFA με Μυζήθρα & Φέτα ΠΟΠ 450g

Συστατικά

Ζύμη 50%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: γλυκερόλη, άμυλο.
Γέμιση 50%: Μυζήθρα (προϊόν ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ) 69%: (ορός παστεριωμένου αγελαδινού και αιγοπρόβειου ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αλάτι), νερό, ΤΥΡΙ φέτα ΠΟΠ 11%: (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, ΟΞΥΓΑΛΑΚΤΙΚΗ καλλιέργεια), άμυλο, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, αλάτι.
Παράγεται σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί ΑΥΓΟ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ (ΑΡΑΧΙΔΕΣ), ΣΟΓΙΑ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΕΛΙΝΟ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ και ΣΟΥΣΑΜΙ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Στην κατάψυξη στους:
-6°C για 1 εβδομάδα,
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.

Οδηγίες Χρήσης

Ψήνεται κατευθείαν από την κατάψυξη. Δεν χρειάζεται ξεπάγωμα.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180-200°C (356-392°F).
Αφαιρέστε μόνο το χάρτινο καπάκι της συσκευασίας και τοποθετήστε την πίτα με το δικό της χάρτινο ταψί στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου. Ψήστε για 30-35 λεπτά περίπου, ανάλογα με την απόδοση του φούρνου σας ή μέχρι να ροδίσει.
Για να ψήσετε περισσότερα από ένα ταψιά πρέπει ο φούρνος να έχει σύστημα θερμού αέρα. Αφαιρέστε την πίτα από το χάρτινο ταψί εάν ο φούρνος γκαζιού λειτουργεί με φλόγα.

Οδηγίες Προφύλαξης

Δεν επανακαταψύχουμε αποψυγμένο προϊόν.
Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Στοιχεία Προμηθευτή

Παράγεται και συσκευάζεται από την ALFA, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ. ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε., 1° Χλμ. Κοζάνης - Αργίλου, 501 00 Kοζάνη - Τηλ: 24610 42103-4, Email: info@alfapastry.com