Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
| Ενέργεια |
1652kJ/396kcal |
| Λιπαρά |
23,9g |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
11,4g |
| Υδατάνθρακες |
35,9g |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
14,6g |
| Εδώδιμες ίνες |
1,6g |
| Πρωτεΐνες |
8,5g |
| Αλάτι |
0,68g |
Συστατικά
80% Ζύμη: [αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, μαργαρίνη [φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο], 10,5%* ΒΟΥΤΥΡΟ, ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών αλεύρων (γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και διακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και λεκιθίνη ελαιοκράμβης, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, L-κυστεΐνη, ένζυμο: α-αμυλάση), γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, ΑΥΓΟ πλήρες παστεριωμένο από κότες ελευθέρας βοσκής, αρωματική ύλη βανιλίνη.
*Το ποσοστό αναφέρεται επί της ζύμης]
20% Γέμιση με πραλίνα φουντουκιού: [ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο και φοινικέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο πατάτας, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, 1%** ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΑΣΤΑ, αρωματική ύλη: βανιλίνη.
**Το ποσοστό αναφέρεται επί της γέμισης με πραλίνα φουντουκιού].
Το προϊόν περιέχει συστατικά: ΣΙΤΟΥ (ΓΛΟΥΤΕΝΗ), ΚΑΡΠΩΝ με ΚΕΛΥΦΟΣ (ΦΟΥΣΝΤΟΥΚΙ), ΓΑΛΑΚΤΟΣ (ΛΑΚΤΟΖΗ), ΑΥΓΟΥ, ΣΟΓΙΑΣ και ενδεχομένως να περιέχει ίχνη από ΣΕΛΙΝΟ, ΣΙΝΑΠΙ (ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ), ΛΟΥΠΙΝΟ, λοιπούς ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ και ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Συνθήκες Διατήρησης
Στο ψυγείο στους 2°C για 24 ώρες.
Στην κατάψυξη στους:
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης
Τοποθετούμε απευθείας τα κρουασανάκια σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους, καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
Τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Ψήνουμε τα κρουασάν στους 180°C, στον αέρα, για 20-25 λεπτά. Προσαρμόζουμε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο.
Οδηγίες Προφύλαξης
Δεν επανακαταψύχουμε αποψυγμένο προϊόν.
Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται και συσκευάζεται από τη ΜΙΧΑΗΛ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. ΤΡΟΦΙΜΩΝ, 1' Οδός,
Ο.Τ. 24, Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, 570 22 Θεσσαλονίκη - Τηλ: +30 2310 723440, Email: info@xrisizimi.gr
