Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
Ανά μερίδα 120g |
%Π.Π.Α. ανά μερίδα |
| Ενέργεια |
1167kJ/278kcal |
1397kJ/333kcal |
17% |
| Λιπαρά |
10,7g |
12,8g |
18% |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
5,7g |
6,8g |
34% |
| Υδατάνθρακες |
32,1g |
38,5g |
|
| εκ των οποίων σάκχαρα |
4,3g |
5,2g |
6% |
| Εδώδιμες ίνες |
2,2g |
2,6g |
|
| Πρωτεΐνες |
12,2g |
14,6g |
|
| Αλάτι |
1,45g |
1,74g |
29% |
* Π.Π.Α.: Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
Συστατικά
Ζύμη 63%: [Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, 3%* εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαγειρικό αλάτι, ζάχαρη, μαγιά, μπέικιν πάουντερ (διογκωτικά αρτοποιίας: όξινο ανθρακικό νάτριο και δισόξινο πυροφωδφορικό νάτριο), 0,5% προζύμι (νερό, αλεύρι ΣΙΚΑΛΗΣ, βυνοποιημένο αλεύρι ΣΙΤΟΥ,λακτοβάκιλλοι), κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ].
Γέμιση 37%: [ΤΥΡΙ γκούντα, νερό, 21% καπνιστό μπέϊκον, 80%*** χοιρινό κρέας, νερό, μαγειρικό αλάτι, άμυλο πατάτας, ΟΡΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ σκόνη, σταθεροποιητής: καραγενάνη, γαλακτωματοποιητές: διφωσφορικά και τριφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, καπνός από ξύλο οξιάς), ΤΥΡΙ ΕΝΤΑΜ, 5%* ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΠ, ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ, ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ, κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ, σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ, ασπράδι ΑΥΓΟΥ σε σκόνη από κότες ελευθέρας βοσκής, τροποποιημένο άμυλο πατάτας].
*Τα ποσοστά αναφέρονται επί της ζύμης.
**Τα ποσοστά αναφέρονται επί της γέμισης.
***Το ποσοστό αναφέρεται επί του καπνιστού μπέικον θερμικής επεξεργασίας.
Περιέχει συστατικά ΣΙΤΟΥ και ΣΙΚΑΛΗΣ (ΓΛΟΥΤΕΝΗ), ΓΑΛΑΚΤΟΣ (ΛΑΚΤΟΖΗ) και ΑΥΓΟΥ.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΣΟΓΙΑ, ΣΙΝΑΠΙ (ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ), ΛΟΥΠΙΝΟ και ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Συνθήκες Διατήρησης
Στο ψυγείο στους 2°C για 24 ώρες.
Στην κατάψυξη στους:
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Χωρίς να τα αποψύξουμε, τοποθετούμε τα πεϊνιρλί σε ταψί με λαδόκολλα ή αλειμμένο με λίγο λάδι.
Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου στους 180°C για περίπου 35 λεπτά ώσπου να ροδίσουν.
Προσαρμόζουμε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο.
Οδηγίες Προφύλαξης
Δεν επανακαταψύχουμε αποψυγμένο προϊόν.
Τα πεϊνιρλί δεν ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται και συσκευάζεται από τη ΜΙΧΑΗΛ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. ΤΡΟΦΙΜΩΝ, 1' Οδός,
Ο.Τ. 24, Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, 570 22 Θεσσαλονίκη - Τηλ: +30 2310 723440, Email: info@xrisizimi.gr
