Διατροφική Δήλωση
|
Aνά 100g |
Ανά μερίδα 33g |
Π.Π.Α.* ανά μερίδα 33g |
Ενέργεια |
1218kJ/292kcal |
401,9kJ/96,4kcal |
4,8% |
Λιπαρά |
17,5g |
5,8g |
8,3% |
εκ των οποίων κορεσμένα |
5,2g |
1,7g |
8,6% |
Υδατάνθρακες |
25,3g |
8,3g |
3,1% |
εκ των οποίων σάκχαρα |
1,3g |
0,4g |
0,5% |
Εδώδιμες Ίνες |
1,4g |
0,5g |
1,8% |
Πρωτεΐνες |
7,5g |
2,5g |
5% |
Αλάτι |
1g |
0,3g |
5,5% |
* ΠΠΑ: Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ /2000 kcal). |
Συστατικά
Ζύμη: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, φυτικό έλαιο (ηλιέλαιο), ξίδι, αλάτι.
Γέμιση: ΤΥΡΙ μυζήθρα (25%) (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΤΥΡΟΓΑΛΑ), ΤΥΡΙ φέτα (7,5%) (παστεριωμένο αιγοπρόβειο ΓΑΛΑ), λευκό ΤΥΡΙ (7,5%) (παστεριωμένο ΓΑΛΑ αγελάδος), ΑΥΓΟ, πιπέρι μαύρο τριμμένο.
Περιέχει ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΟΥ, ΓΑΛΑ, ΑΥΓΟ, ΘΕΙΩΔΗ.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από ΣΟΥΣΑΜΙ, ΣΟΓΙΑ, ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Τόπος προέλευσης αλεύρι σίτου: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
Συνθήκες Διατήρησης
Στο ψυγείο για 3 ημέρες.
Στην κατάψυξη στους:
-6°C για 1 εβδομάδα,
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης
Ξεπαγώνουμε το προϊόν για περίπου 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και επιλέγουμε έναν από τους παρακάτω τρόπους ψησίματος:
1. Στο τηγάνι: Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Όταν βγάλουμε το προϊόν από το τηγάνι, το τοποθετούμε πάνω σε χαρτί κουζίνας για να «τραβήξει» το λάδι. Το προϊόν είναι έτοιμο όταν και οι δύο πλευρές έχουν «ροδίσει» και είναι τραγανές.
2. Στο φούρνο: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180°C για περίπου 25-30 λεπτά. Προαιρετικά, αμέσως μετά την έξοδο από το φούρνο, αφαιρούμε το προϊόν απο το σκεύος, προσθέτουμε ενα μικρό κομμάτι βούτυρο στο σκεύος και το αφήνουμε να λιώσει. Κατόπιν τοποθετούμε εκ νέου το προίόν ανάποδα και πιέζουμε σε όλο το εύρος του σκεύους, έτσι ώστε το προϊόν να πάρει χρώμα και να αποκτήσει μια τραγανή κρούστα.
Tip: Σερβίρετε με σουσάμι και μέλι ή σάλτσα ντομάτας και φέτα στην επιφάνεια του προϊόντος. Ενδέχεται να υπάρχουν διαφοροποιήσεις στις συνθήκες μαγειρέματος, ανάλογα με το σκεύος / φούρνο.
Το προϊόν δε ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Οδηγίες Προφύλαξης
Το προϊόν όταν αποψυχθεί δεν πρέπει να επανακαταψυχθεί.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΑΡΤΟΣ & ΖΥΜΗ ΑΛΙΜΠΙΝΙΣΗΣ ΑΡΤΟΣ & ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ, Πεΐ Δοκού, 341 00 Χαλκίδα, Εύβοια - Τηλ.: 22210 90046, Email: info@alibinisis.gr