Πίτσα CASTELLO με Προζύμι Special 1250gr

Συστατικά

Άλευρα (ΣΙΤΟΥ 37%), νερό, ΤΥΡΙΑ 16% (gouda), σάλτσα ντομάτας (ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες (70%), ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας (30%), διορθωτής οξύτητας: κιτρικό οξύ), ζαμπόν μάλαξης 5% (κρέας χοιρινό 75%, νερό, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, άμυλο πατάτας, αλάτι, καρυκεύματα, γαλακτωματοποιητής: καραγενάνη, σταθεροποιητής: Πολυφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, σάκχαρα: δεξτρόζη μαλτοδεξτρίνη, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό νάτριο, χρωστική: καρμίνιο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο), μπέικον 4% (πανσέτα χοιρινή (75%), νερό, αλάτι, άμυλο ταπιόκα, μαλτοδεξτρίνη, ΚΑΖΕΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: τριφωσφωρικό νάτριο, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητής: καραγενάνη, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο - κιτρικό νάτριο - ασκορβικό οξύ, ασκορβικό νάτριο, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, δεξτρόζη, πηκτωματοποιητής: χλωριούχο κάλιο, μπαχαρικά (περιέχει ΣΕΛΙΝΟ), ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο-ινοσινικό νάτριο-γουανιλικό νάτριο, φυτική πρωτείνη (κράμβη & καλαμπόκι), ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο, ένζυμο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο), πιπεριές 3%, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, βάση σάλτσας (τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, ζάχαρη, αλάτι, αρτυματικές ύλες (κρεμμύδι, πάπρικα, σκόρδο, ρίγανη, βασιλικός), εκχύλισμα μαγιάς, ΤΥΡΙ σε σκόνη), ηλιέλαιο, αλάτι, μαγιά, ζάχαρη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΘΕΙΩΔΗ & ΣΙΝΑΠΙ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
Μετά το ξεπάγωμα διατηρείται στο ψυγείο στους 0°C-4°C για 48 ώρες.

Οδηγίες Χρήσης

Σε συμβατικό φούρνο: Προθερμαίνουμε τον φούρνο μέχρι να φτάσει η θερμοκρασία στους 180°C, αφαιρούμε τον πάτο της συσκευασίας, τοποθετούμε το προϊόν σε ταψάκι στη μεσαία σχάρα και ψήνουμε για περίπου 7-10 λεπτά σε θερμό αέρα.

Οι χρόνοι ψησίματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα τη συσκευή.
Το προϊόν δεν χρειάζεται ξεπάγωμα.

Οδηγίες Προφύλαξης

Μετά την απόψυξη δεν επανακαταψύχεται.

Στοιχεία Προμηθευτή

Ελληνικό προϊόν.
Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα ΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΠΕΠΕΔ ΕΠΕ, Λεωφ. Κωνσταντινουπόλεως 486Β, 136 77 Αχαρνές - Τηλ: 210 2463925, Email: info@ergastiriocastello.gr