Πίτσα GRECA Special τετράγωνη 1150g

Συστατικά

Ζύμη: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ τύπου Π (αλεύρι από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, ασκορβικό οξύ, α-μυλάση), νερό, αλεύρι ΣΙΤΟΥ τύπου Μ (αλεύρι από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, ξηρά ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ασκορβικό οξύ, α-αμυλάση), μαγιά, αλάτι.
Γέμιση: Τυρί gouda 30% (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, τυρομαγιά, πυτιά), σάλτσα τομάτας 10,5% (τοματοπολτός, κονκασέ (τομάτες, κιτρικό οξύ)), αλλαντικό πικ νικ 8,5% (κρέας χοιρινό 35%, νερό, ΜΔΚ πουλερικών 7%, συνδετικός ιστός, άμυλο πατάτας, αλάτι, σταθεροποιητής: γαλακτικό νάτριο, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, πηκτωματογόνο: καραγεννάνη, δεξτρόζη, σταθεροποιητής: τριφωσφορικά άλατα, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, εκχύλισμα μαγιάς, συντηρητικά: οξικά άλατα του νατρίου/νιτρώδες νάτριο, καρυκεύματα, χρωστική ουσία: κοχενίλη), αλλαντικό πεπερόνι 1,5% (κρέας χοιρινό 37%, νερό, ΜΔΚ πουλερικών 16%, χοιρινό λίπος, άμυλο πατάτας, συνδετικός ιστός, αλάτι, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, δεξτρόζη, καρυκεύματα, ζάχαρη, σταθεροποιητές: δι- και πολύ-φωσφορικά άλατα/κιτρικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, αρωματικές ύλες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, χρωστική ουσία: κοχενίλη), αλλαντικό μπέικον καπνιστό 1,5% (κρέας χοιρινό 85%, νερό, αλάτι, άμυλο πατάτας, δεξτρόζη, πηκτωματογόνο: καραγεννάνη, σταθεροποιητές: τριφωσφορικά άλατα, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (ΣΟΓΙΑΣ), συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, εκχύλισμα μαγιάς, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, αρωματικές ύλες), πράσινη πιπεριά 1% (εποχιακά κατεψυγμένη), καρυκεύματα 2%.
Το προϊόν περιέχει αλεύρι ΣΙΤΟΥ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΓΑΛΑ και πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ και υδρολυμένη πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ.
Περιέχει ίχνη από ΣΕΛΙΝΟ και ΑΡΑΧΙΔΕΣ.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΣΙΝΑΠΙ, ΑΥΓΟ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΘΕΙΩΔΗ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.

Οδηγίες Χρήσης

- Προθερμαίνετε τον φούρνο της κουζίνας από 200C° έως 220 C° ανάλογα με την κουζίνα.
- Σε ένα ταψάκι που έχετε αλείψει με λάδι τοποθετείτε την πίτσα.
- Ψήνετε την πίτσα για 17' – 20' τοποθετώντας το ταψί στο μέσο ράφι του φούρνου και έχοντας την επιλογή του διακόπτη στην κάτω αντίσταση. Εναλλακτικά αντί για ταψί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα ψησίματος την οποία θα τοποθετήσετε απευθείας πάνω στη σχάρα του φούρνου έχοντας την επιλογή του διακόπτη στην κάτω αντίσταση και θα έχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα.

Οδηγίες Προφύλαξης

Εφόσον αποψυχθεί πρέπει να καταναλωθεί εντός 3 ημερών.

Στοιχεία Προμηθευτή

GRECA PIZZA ΕΠΕ ΕΜΠΟΡΙΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΖΥΜΗΣ, ΒΙ.ΠΑ Κουφαλίων - Tηλ.: 23107 11441, Email: info@grecapizza.gr