Πίτσα ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ Special 2x430gr

Συστατικά

54% Ζύμη: [μίγμα αλεύρων (ΣΙΤΟΥ, ρυζιού, ΣΟΓΙΑΣ και φάβας από μπιζέλι), νερό, μαγιά, 2%* εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, προζύμι ΣΙΤΟΥ. *Το ποσοστό αναφέρεται επί της ζύμης].
46% Στόλισμα: [35%** τυρί γκούντα, 33%** σάλτσα τομάτας (τομάτα, τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, δεξτρόζη, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, κρεμμύδι, ξύδι, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, πιπεριά chili), 10** ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας [80%*** χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο πατάτας, πρωτεΐνη σόγιας, μαγειρικό αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο και διοξικό νάτριο, γαλακτωματοποιητές: τριφωσφορικό νάτριο και μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ενισχυτικά γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, ινοσινικό νάτριο και γουανιλικό νάτριο, εκχύλισμα μπαχαρικών (περιέχει ΣΕΛΙΝΟ), αρωματικές ύλες (περιέχουν ΣΟΓΙΑ), σταθεροποιητές: καραγενάνη και ξανθανικό κόμμι, πηκτωματογόνο: χλωριούχο κάλιο, ζάχαρη, φυτικές ίνες πορτοκαλιού, δεξτρόζη, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο και ασκορβικό οξύ, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο], 10%** καπνιστό μπέικον θερμικής επεξεργασίας [85%**** χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο ταπιόκα, καζεϊνικό νάτριο, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: τριφωσφορικό νάτριο, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητής: καραγενάνη, μαγειρικό αλάτι, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, δεξτρόζη, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο], 7%** σαλάμι ωρίμανσης πεπερόνε (χοιρινό κρέας, χοιρινό λίπος, μαγειρικό αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο, ερυθορβικό νάτριο και ασκορβικό οξύ, αρωματικές ύλες, ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο, καλλιέργεια ωρίμανσης, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο και νιτρικό νάτριο. Τα 100g σαλαμιού ωρίμανσης πεπερόνε παράγονται από 125g κρέατος), 5%** πιπεριά πράσινη. **Τα ποσοστά αναφέρονται επί του στολίσματος. ***Το ποσοστό αναφέρεται επί του ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας. ****Το ποσοστό αναφέρεται επί του καπνιστού μπέικον θερμικής επεξεργασίας].
Μπορέι να περιέχει ίχνη από ΑΥΓΟ, ΣΙΝΑΠΙ (ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ), ΛΟΥΠΙΝΟ, ΘΕΙΩΔΕΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ, ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ και ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Συνθήκες Διατήρησης

Στο ψυγείο για 24 ώρες.
Στην κατάψυξη στους:
-6°C για 1 εβδομάδα,
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.

Οδηγίες Χρήσης

Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 220οC.
Βγάζετε την PIZZA από την κατάψυξη. Αφαιρείτε την εξωτερική πλαστική μεμβράνη.
Τοποθετείτε το προϊόν μαζί με λαδόκολλα στη σχάρα του φούρνου σας, στη χαμηλή θέση.
Ψήνετε στους 220°C για περίπου 7 λεπτά.
Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.

Οδηγίες Προφύλαξης

Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν.
Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Στοιχεία Προμηθευτή

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Μ.Α.Β.Ε.Ε., ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου, 570 22 Σίνδος, Θεσσαλονίκη - Κέντρο Επικοινωνίας Καταναλωτών: 800 11 77077, Email: info@barbastathis.com