Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
Π.Π.Α.* ανά 100g |
Ενέργεια |
966kJ/230kcal |
11,5% |
Λιπαρά |
8,7g |
12,43% |
εκ των οποίων κορεσμένα |
4,5g |
22,5% |
Υδατάνθρακες |
28,4g |
12,35% |
εκ των οποίων σάκχαρα |
2,9g |
3,22% |
Εδώδιμες ίνες |
1,5g |
6% |
Πρωτεΐνες |
10,3g |
20,6% |
Αλάτι |
1,79g |
29,83% |
*Π.Π.Α.: Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
Συστατικά
Βάση πίτσας (50%): Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, αλάτι, διογκωτική ουσία (μαγιά), φυτικά λιπαρά (ηλιέλαιο), συντηρητικά: (σορβικό οξύ & προπιονικό ασβέστιο).
Επικάλυψη (50%): ΤΥΡΙ γκούντα 18% (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, καλλιέργεια ΤΥΡΙΟΥ, μικροβιολογική πυτιά), χοιρινή ωμοπλάτη (κρέας χοιρινό (50%), νερό, άμυλο πατάτας, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, συνδετικός ιστός χοιρινού, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, σταθεροποιητές: γαλακτικό νάτριο / τριφωσφορικά άλατα, δεξτρόζη, πυκνωτικό μέσο: καραγενάνη, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, αρωματικές ύλες (περιέχουν ΣΕΛΙΝΟ), συντηρητικά: οξικά άλατα του νατρίου / νιτρώδες νάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, εκχύλισμα καρυκευμάτων, εκχύλισμα μαγιάς, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, χρωστική ουσία: καρμινικό οξύ), σάλτσα τομάτας (νερό, τοματοπολτός, κέτσαπ (νερό, τοματοπολτός, γλυκόζη, ξίδι, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), καρυκεύματα, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), συντηρητικό (σορβικό κάλιο), γλυκαντική ύλη (ζαχαρίνη), αρωματικές ύλες), ηλιέλαιο, ζάχαρη, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι), μπέικον (κρέας χοιρινό (75%), νερό, άμυλο πατάτας, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, δεξτρόζη, σταθεροποιητής: τριφωσφορικά άλατα, αρωματικές ύλες (περιέχουν ΣΟΓΙΑ, ΑΡΑΧΙΔΕΣ), αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, πρωτεΐνη ΣΟΓΙΑΣ, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, εκχύλισμα καρυκευμάτων), πράσινη πιπεριά, πεπερόνε [κρέας χοιρινό (81%), νερό, ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη, αλάτι, γαλακτωματοποιητής: τρι- και δι- φωσφορικό νάτριο, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, ζάχαρη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, καρυκεύματα, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό νάτριο, ριβονουκλεοτίδια του δι- νατρίου, χρωστική: καρμίνιο συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο).
Περιέχει γλουτένη ΣΙΤΟΥ, ΣΟΓΙΑ, ΓΑΛΑ, ΣΕΛΙΝΟ, ΘΕΙΩΔΗ, ΑΡΑΧΙΔΕΣ.
Ενδέχεται να περιέχει ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΑΥΓΑ, ΣΙΝΑΠΙ, ΣΟΥΣΑΜΙ και ΛΟΥΠΙΝΟ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Συνθήκες Διατήρησης
Στη συντήρηση για 3 ημέρες, εφόσον δεν ανοιχτεί η συσκευασία.
Στην κατάψυξη στους:
-6°C για μία εβδομάδα,
-12°C για ένα μήνα,
-18°C έως την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης
Αφαιρούμε την εξωτερική συσκευασία και την προστατευτική μεμβράνη.
Ξεπαγώνουμε το προϊόν για 10 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, τοποθετούμε το προϊόν σε ταψάκι στη μεσαία θέση του φούρνου και ψήνουμε στον αέρα για 12-15 λεπτά.
Ενδέχεται να υπάρξουν διαφοροποιήσεις στις συνθήκες ψησίματος ανάλογα με τον φούρνο.
Οδηγίες Προφύλαξης
Εφόσον αποψυχθεί να μην ξανακαταψυχθεί.
Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται και συσκευάζεται από την ΑΡΤΟΣ και ΖΥΜΗ ΑΛΙΜΠΙΝΙΣΗΣ ΑΒΕΕ, Πεΐ Δοκού, 341 00 Χαλκίδα, Εύβοια - Τηλ: 22210 86315, Email: info@alibinisis.gr