Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
| Ενέργεια |
1693kJ/405kcal |
| Λιπαρά |
21,4g |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
5g |
| Υδατάνθρακες |
47,4g |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
25,1g |
| Εδώδιμες ίνες |
1,3g |
| Πρωτεΐνες |
6,3g |
| Αλάτι |
0,75g |
Συστατικά
Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, καστανή ζάχαρη 20%, ΑΥΓΟ παστεριωμένο πλήρες, μίγμα φυτικών ελαίων: (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο), σταγόνες σοκολάτας 8%: [ζάχαρη, κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, κακάο αποβουτυρωμένο (10-12% λιπαρά), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, αρωματική ύλη: βανιλίνη), αγελαδινό ΓΑΛΑ μακράς διαρκείας (UHT), διογκωτικά μέσα: (μπέικιν πάουντερ: (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, διττανθρακική σόδα, άμυλο αραβοσίτου), μαγειρική σόδα: διττανθρακικό νάτριο), αρωματική ύλη: βανιλίνη, αλάτι, άμυλο ΣΙΤΟΥ.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΦΙΣΤΙΚΙΑ (ΑΡΑΧΙΔΕΣ), ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΕΛΙΝΟ, ΣΙΝΑΠΙ και ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.
Συνθήκες Διατήρησης
Διατηρείται στους:
-6°C μέχρι 1 εβδομάδα,
-12°C για 1 μήνα,
-18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Οδηγίες Χρήσης
Δεν χρειάζεται απόψυξη, ψήνεται κατευθείαν από την κατάψυξη.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C (350°F), αφαιρούμε τη συσκευασία του προϊόντος, βάζουμε το κέικ στον φούρνο με τη φόρμα του και ψήνουμε για 45 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου. Αφού περάσουν τα 45 λεπτά βγάζουμε το κέικ και βυθίζουμε στο κέντρο του ένα μαχαίρι με λεπτή μύτη. Αν στο μαχαίρι έχουν μείνει υπολείμματα ζύμης το ξαναβάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά, αν η λάμα του μαχαιριού είναι στεγνή τότε το κέικ είναι έτοιμο. Το αφήνουμε στην άκρη για λίγα λεπτά και ξεφορμάρουμε με ένα μαχαίρι περιμετρικά.
Για ταυτόχρονο ψήσιμο άνω του ενός ταψιού ο φούρνος πρέπει να έχει σύστημα θερμού αέρα.
Οδηγίες Προφύλαξης
Δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Εάν αποψυχθεί, δεν επανακαταψύχεται.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται και συσκευάζεται από την ALFA, ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ. ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε., 1ο χλμ Κοζάνης - Αργίλου, 501 00 Kοζάνη - Τηλ: 24610 42103-4, Email: info@alfapastry.com
