DEGUSTIBUS Μανιτάρια Πορτσίνι Αποξηραμένα 40gr

Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι έτοιμα για μαγείρεμα σε λίγα λεπτά! Ξεπλύνετε τα μανιτάρια επιμελώς σε χλιαρό νερό, κατόπιν τοποθετήστε τα σε ένα μικρό δοχείο με ζεστό νερό. Μουλιάστε τα για 15 λεπτά της ώρας και ύστερα στεγνώστε τα μες απορροφητική πετσέτα μιας χρήσεως. Επαναλάβετε τη διαδικασία σε βραστό νερό για 1 λεπτό της ώρας και ύστερα τα σουρώνετε. Τα υπέροχα αυτά μανιτάρια είναι έτοιμα για μαγείρεμα. Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος διανομής άγριων μανιταριών. Αυτός είναι επίσης ο προγονικός τρόπος διατήρησης των μανιταριών, που συγκεντρώνει τη γεύση των περισσότερων μανιταριών και γι 'αυτό χρησιμοποιούνται κυρίως στα γεύματα και τις σάλτσες. Η αφυδάτωση οδηγεί στη διατήρηση της απόλυτης γεύσης και οσμής κάθε είδους μανιταριών: αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να δώσετε στα μανιτάρια την ευκαιρία να σας προσφέρουμε το καλύτερο από την γεύση τους, μετά την επανενυδάτωση και την ξήρανση. Παρά τη μεγαλύτερη διάρκεια προετοιμασίας, θα κάνετε τη διαφορά και θα απολαύσετε την λεπτότητα και την έντονη γεύση των μανιταριών.