ΑΝΩΣΚΕΛΗ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβάρι Χανίων 2lt

Το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΑΝΩΣΚΕΛΗ είναι ένα ισορροπημένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με μέση οξύτητα 0,5% και πιστοποιημένο με την Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π) «Κολυμβάρι», μιας από τις πλέον βραβευμένες περιοχές της Ελλάδας. Αποτελεί ένα διεθνώς βραβευμένο προϊόν υψηλής ποιότητας με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση. To ελαιόλαδο ΑΝΩΣΚΕΛΗ παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, σε θερμοκρασίες κάτω των 27°C, αποκλειστικά με μηχανικά μέσα, ώστε να διατηρεί τα ευεργετικά χαρακτηριστικά του χυμού της ελιάς, το οποίο εν συνεχεία αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές υπό ιδανικές συνθήκες. Το ελαιόλαδο συσκευάζεται και τυποποιείται στις πλήρως εξοπλισμένες εγκαταστάσεις της εταιρείας ακολουθώντας τις αυστηρές προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο μικρό χωρίο Ανώσκελη, στα περίχωρα της πόλης των Χανίων σε ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της οικογένειας, παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οργανικής και συμβατικής καλλιέργειας. Οι ελιές συλλέγονται όταν είναι πλήρως ώριμες, ,ακολουθεί η ψυχρή έκθλιψη σε σύγχρονου μύλου δύο φάσεων και αποθηκεύονται στις κατάλληλες συνθήκες ώστε να διατηρηθούν όλα τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του χυμού της ελιάς. Το τελικό προϊόν είναι 100% φυσικό, υγιεινό και εύγευστο ελαιόλαδο από το χωριό της Ανώσκελης με τις ευλογίες το Ελληνικού ήλιου και της υπέροχης Κρητικής φύσης.