Διατροφική Δήλωση
|
Ανά 100g |
Π.Π.Α* Ανά 100g |
| Ενέργεια |
313kJ/76kcal |
4% |
| Λιπαρά |
0,7g |
1% |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
0,12g |
1% |
| Υδατάνθρακες |
0,62g |
0% |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
0g |
0% |
| Πρωτεΐνες |
16,3g |
33% |
| Αλάτι |
0,37g |
5% |
|
|
Ανά 100g |
Π.Π.Α* Ανά 100g |
| Φώσφορος |
221mg (**31,6%) |
|
| Βιταμίνη Β12 |
1,3μg (**52%) |
|
| Σελήνιο |
29,6μg |
81,5% |
| Χαλκός |
1,69mg |
210% |
| Ψευδάργυρος |
1,53mg |
13,9% |
| Ωμέγα 3 |
488mg |
44,4% |
*Π.Π.Α.: Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal). |
** Δ.Τ.Α.: Διατροφική Τιμή Αναφοράς |
Συστατικά
ΚΑΛΑΜΑΡI (Loligo Duvaucelii) Ινδίας, νερό, αλάτι, ρυθμιστές οξύτητας: κιτρικό οξύ (Ε330), κιτρικά άλατα νατρίου (Ε331).
Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλα ΨΑΡΙΑ, ΜΑΛΑΚΙΑ, ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες. Τρόπος αλίευσης: Τράτες. Περιοχή αλίευσης: Ινδικός Ωκεανός FAO 51.
Συνθήκες Διατήρησης
Διατηρείται στους -18°C.
Οδηγίες Χρήσης
Η απόψυξη να γίνεται ιδανικά στο θάλαμο του ψυγείου εώς +5°C, μέσα σε τρυπητό σκεύος και κάτω από το τρυπητό, ένα σκεύος για την συγκράτηση των υγρών ξεπαγώματος (επίπαγος).
Εναλλακτικά η απόψυξη να γίνεται κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό βρύσης.
Να μαγειρευτεί πριν καταναλωθεί.
Οδηγίες Προφύλαξης
Πιθανή παρουσία μικρών πλευρικών οστών του ψαριού.
Nα μη καταψυχθεί εκ νέου μετά την απόψυξη.
Η βίαιη απόψυξη, π.χ. με ζεστό νερό, μπορεί να καταστρέχει την υφή και να επηρεάσει τη γεύση των αλιευμάτων.
Ξεπλένετε το προϊόν πριν το μαγείρεμα.
Στοιχεία Προμηθευτή
Παράγεται: DARDANEL GREECE Α.Ε., Ελίκη, 251 00 Αίγιο, Αχαΐα - Τηλ: 26910 81946, Email: info@kallimanis.gr
